MIND-dieten kan minska risken för demens i alla åldrar
MIND-dieten kan minska risken för demens i alla åldrar
I takt med att den amerikanska befolkningen åldras och diagnoserna av demens ökar, frågar sig många om det är möjligt att förebygga denna förödande sjukdom.
Enligt en ny studie kan svaret finnas på den tallrik: Personer som följde ett kostmönster som kallas MIND-dieten löpte betydligt mindre risk att utveckla Alzheimers sjukdom eller relaterade former av demens.
MIND-dieten, som står för Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, kombinerar medelhavsdieten med den blodtryckssänkande DASH-dieten (Dietary Approaches to Stop Hypertension) och betonar även beprövade hälsosamma livsmedel för hjärnan som bladgrönsaker, bär nötter och olivolja.
Enligt studien hade MIND-dieten ett starkare och mer konsekvent riskreducerande samband med demens än andra hälsosamma dieter, även om sambandet varierade mellan fem etniska grupper.
De som förbättrade som följsamhet till dieten mest över tid visade det största mönstret av riskreduktion. Detta gynnsamma samband sågs på liknande sätt bland yngre och äldre grupper, vilket tyder på att det finns fördelar med att anta dieten i alla åldrar.
"Våra studieresultat bekräftar att hälsosamma kostvanor i mitten till sen ålder och deras förbättring över tid kan förebygga Alzheimers sjukdom och relaterade demenssjukdomar", säger Song-Yi Park, PhD, docent vid University of Hawaii i Manoa.
"Detta tyder på att det aldrig är för sent att anamma en hälsosam kost för att förebygga demens".
Park presenterade sina resultat vid NUTRITION 2025, det årliga mötet för American Society for Nutrition som gick av stapeln 31 maj - 3 juni i Orlando, Florida.
Park och kollegor ananlyserade data från nästan 93 000 vuxna amerikaner som lämnade information om sin kost som en del av en forskningskohort som kallas Multiethnic Cohort Study, som startade på 1990-talet. Deltagarna var mellan 45 och jag 75 år gamla vid studiestart och över 21 000 utvecklade Alzheimers sjukdom eller relaterade demenssjukdomar under de följande åren.
Sammantaget hade deltagare som fick högre poäng för MIND-följsamhet vid studiestart en 9% lägre risk att utveckla demens, med en ännu större minskning - cirka 13% - bland dem som identifierade sig som afroamerikaner, latinamerikaner och vita. Följsamhet till MIND-dieten vid studiestart var inte associerad med en signifikant riskminimering bland deltagare med ursprung i Hawaii eller asiatisk-amerikanska ursprung.
"Vi fann att det skyddande sambandet mellan en hälsosam kost och demens var mer uttalat bland afroamerikaner, latinamerikaner och vita, medan det inte var lika tydligt bland asiatisk-amerikaner och visade en svagare trend hos ursprungsbefolkningar på Hawaii", sa Park. "En skräddarsydd metod kan behövas när man utvärderar olika subpopulationers kostkvalitet."
Resultaten visade också att personer som förbättrade sin följsamhet till MIND under 10 år (inklusive de som inte följde dietens noggrant till en början) hade en 25% lägre risk för demens jämfört med de vars följsamhet minskade. Denna trend var konsekvent över olika åldrar och rasgrupper.
Forskarna sa att skillnader i kostmönster och preferenser mellan ras- och etniska grupper kunde spela en roll i den variation de observerade i sambandet mellan demens och kost.
Eftersom asiatiska amerikaner också upplever lägre förekomst av demens än andra grupper är det möjligt att MIND-kosten inte återspeglar fördelarna med dieter som är vanligare bland denna befolkningsgrupp.
Park sa att ytterligare studier skulle kunna bidra till att klargöra dessa mönster och tillade att interventionsstudier skulle behövas för att verifiera orsak och verkan eftersom studien baserades på observationsstudier.
Kommentarer
Skicka en kommentar