Antiinflammatorisk kost kan sänka oddsen för kognitiv svikt
Antiinflammatorisk kost kan sänka oddsen för kognitiv svikt
Att äta en hälsosam kost som dämpar inflammation i kroppen kan sänka oddsen för kognitiv svikt, särskilt om du redan har hjärtriskfaktorer, visar en ny svensk studie.
Så kallade antiinflammatoriska dieter fokuserar på livsmedel som grönsaker, frukt, fullkorn, fisk, bönor och inkluderar hjärthälsosamma kurer som medelhavsdieten.
I en studie som involverade mer än 84 000 äldre som spårats i mer än 12 år, hade de som höll sig till en antiinflammatorisk kost 21 % lägre chans att utveckla kognitiv svikt., jämfört med personer som är en ohälsosam pro-inflammatorisk kost rik på rött kött, ägg, mejeriprodukter och bearbetade livsmedel.
När man tittar specifikt på äldre med åkommor som hjärtsjukdom, eller diabetes, minskade risken för kognitiv svikt med 31% när de höll sig till en antiinflammatorisk diet, rapporterade ett team lett av Abigail Dove. Hon är utredare vid åldrandeforskningscentrum vid Karolinska Institutet i Stockholm.
MRT-hjärnskanningar av en undergrupp av mer än 9000 av deltagarna visade också neurologiska fördelar kopplade till den hälsosammare kosten.
Det fanns "positiva förändringar i hjärnan", konstaterade Dr. Liron Sinvani, chef för Geriatric Hospital Services vid North Shore University Hospital, Manhasset, N.Y.
"Större grå substansvolym - grå substans är bra - och lägre börda av "vit substans hyperintesitet" sågs bland dem som åt en antiinflammatorisk diet", sa Sinvani, spm inte var involverad i den nya forskningen.
Hon förklarade att en hög nivå av vit substans hyperintensitet i hjärnan är ett förebud om kognitiv svikt, så det faktum att det fanns mindre av det i hjärnan på människor som åt antiinflammatorisk kurer ett gott tecken.
"Så egentligen visar det inte bara mindre kliniskt diagnostiserad demens, utan också [friska] förändringar i hjärnan som vi ser på bildbehandling," noterade hon.
Resultaten publicerades den 12 augusti i tidskriften JAMA Network Open.
Doves team tittade på data o den brittiska biobanken, som har spårat vuxna britters hälsa i flera år. Den nya studien involverade mer än 84 000 personer under 60 år som var fria från kognitiv svikt när de kom in i databasen mellan 2006 och 2010.
I genomsnitt utvecklade 1 559 (1,9%) av deltagarna demens under 12,4 år.
Data om varje persons kostintag registrerades också, och det visade en signifikant sänkning av risken för demens bland dem som närmast höll sig till den antiinflammatoriska kosten.
Hjärnförändringar som signalerade ökade odds för kognitiv svikt var också mer sannolika i MRI-skanningar av personer som åt en pro-inflammatorisk diet, sa forskarna.
"En potentiell förklaring till våra resultat är att en antiinflammatorisk kost kan dämpa systematisk inflammation [särskilt bland personer med hjärt- och kärlsjukdomar eller metabola sjukdomar], och därmed bromsa utvecklingen av kognitiv svikt," skrev Doves team.
"Jag tror att denna studie återigen betonar vikten av hälsosam kost" för hjärnans hälsa, sa Sinvani.
Men om det känns svårt att få i sig tillräckligt med frukt, grönsaker och fullkorn, kan kanske antiinflammatoriska tillskott fylla luckan?
Kanske inte, sa Sinvani.
"Det finns många antioxidanttillskott och jag skulle varna för det och säga att det finns studier som inte riktigt stödjer kosttillskott som alternativ" sa hon. "Det måste verkligen komma från kosten."
Kommentarer
Skicka en kommentar