Prebiotika kan hjälpa till vid viktnedgång genom att förändra hjärnans svar på mat
Prebiotika kan hjälpa till vid viktnedgång genom att förändra hjärnans svar på mat
En ny studie ledd av University of Leipzig Medical Center belyser det potentiella sambandet mellan prebiotika och hjärnans funktion i samband med fetma.
Enligt studien som publicerats i tidskriften Gut, är konsumtion av betydande mängder prebiotika i ens diet associerat med en minskning av hjärnans svar på matsignaler med högt kaloriinnehåll relaterade till belöning.
Dessa fynd kan antyda ett möjligt samband mellan hälsan hos tarmen och hur hjärnan fattar beslut om mat.
Studien fokuserade på unga till medelålders vuxna som var överviktiga och följde en typisk västerländsk kost.
De 59 deltagarna fick 30 gram inulin, ett prebiotikum som finns i cikariarot, varje dag i två veckor.
Under MR-undersökningar visade forskarna deltagarna bilder av mat och frågade om deras önskan att äta dessa rätter. Efter MRI-sessionen gav forskarna deltagarna den rätt de önskade sig mest och bad dem att äta den.
Forskarna genomförde MRT-undersökningar 4 gånger: först innan den prebiotiska behandlingen påbörjades, sedan efter prebiotikaintaget, följt av ytterligare en skanning före och efter placebofas.
Under denna placebofas gav forskarna deltagarna en substans med samma kaloriinnehåll men utan prebiotika.
När deltagarna betygsatte högkalorimat visade deras hjärnors belöningscentra minskad aktivitet efter att de hade konsumerat den prebiotiska fibern.
Denna förändring i hjärnans svar åtföljdes av en förändring i de typer av bakterier som finns i tarmen.
För närvarande genomför forskare en uppföljningsstudie som undersöker effekterna av långvarig, högdosanvändning av prebiotika under sex månader på matvanor, hjärnfunktion och kroppsvikt hos individer som är överviktiga eller feta.
Kelsey Costa, dietist och nutritionskonsult, menade att resultaten var lovande för behandling av fetma.
"När fetma fortsätter att öka globalt, är det av yttersta vikt att hitta effektiva och hållbara sätt att hantera vikten. Resultaten av denna studie, även om den är preliminära , ger hopp för dem som kämpar med viktkontroll", förklarade hon.
Kommentarer
Skicka en kommentar